TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ |
| SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ (YL) (TEZLİ) | |
| Kod | SY509 |
| Ad | Lobster and Crayfish Biology and Culture |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Güz |
| Süre (T+U) | 4-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 4 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | İngilizce |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. METİN KUMLU |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
Ticari değeri yüksek olan ve yaygın olarak yetiştirilen tatlısu istakozları (kerevit) ve deniz istakozlarının(kıskaçlı ve dikenli) biyolojileri ve yetiştiricilik teknikleri hakkında bilgi vermek
Dersin İçeriği
Ekonomik öneme sahip olan kıskaçlı ve dikenli istakozlar ile tatlısu istakozlarının (kerevit) biyolojisi (morfoloji, anatomi, üreme, beslenme, kabuk değiştirme ve büyüme) karşılaştırmalı olarak verilecek, bu türlerin anaç, larva, jüvenil ve yetişkin formlardaki yetiştiricilik uygulamaları anlatılacaktır
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Dünya Ölçeğinde İstakoz Türlerini Tanır |
| ÖÇ02 | İstakozların Biyolojilerini Bilir |
| ÖÇ03 | İstakozların Üreme Biyolojilerini Öğrenmiştir |
| ÖÇ04 | İstakozların Beslenme Davranışları ve Besinlerini Anlar |
| ÖÇ05 | İstakozlarda Anaç Yönetimi ve Yavru Almayı Öğrenmiştir |
| ÖÇ06 | İstakozlarda Larva Yetiştiriciliğinin Nasıl Yapılacağını Bilir |
| ÖÇ07 | İstakozlarda Büyütme Yöntemlerini Kavrar |
| ÖÇ08 | Dünya Kerevitlerini Tanır |
| ÖÇ09 | Kerevitlerin Biyolojisini Anlar |
| ÖÇ10 | Kerevitlerde Üreme ve Anaç Yönetimini Bilir |
| ÖÇ11 | Amerika'da Kerevit Yetiştiricilik Tekniklerini Anlar |
| ÖÇ12 | Avrupa'da Kerevit Yetiştiricilik Tekniklerini Bilir |
| ÖÇ13 | Avustralya'da Kerevit Üretim Tekniklerini Bilir |
| ÖÇ14 | Kerevit Hasat Yöntemlerini Kavrar |
| ÖÇ15 | Kerevitlerin Taşınması Konusunu Bilir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıklar alanındaki kurumsal ve uygulamalı bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. Uzmanlaştığı alana ilişkin disiplinler arası etkileşimi kavrar. | |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıklar alanında uzmanlaştığı konularla ilgili kullanılan metot ve teknikleri değerlendirme ve ölçme için yeterli bilgiye sahip olur. | |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar Anabilim Dallarında uzmanlaştığı kuramsal ve uygulamalı bilgileri paralel bilim dallarındaki bilgilerle sentezler ve yeni teoriler üretir. | 3 |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar Anabilim Dallarındaki uzmanlaştığı konularla ilgili veri toplar, sonuçları değerlendirir, neden sonuç ilişkisi kurup çözüm önerileri üretir. | |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanında uzmanlık gerektiren bir çalışmayı tek başına planlayabilir ve yürütebilir. Uzmanlaştığı konu itibariyle meydana gelebilecek problemlerin çözümüne, bireysel veya yardımcı araştırıcı olarak analiz eder. | 2 |
| PÖÇ06 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanıyla ilgili kaynaklara ulaşır ve bu kaynaklardan yararlanır. | 1 |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanıyla ilgili gelişmeleri yazılı, sözlü ve görsel olarak aktarır. Uzmanlaştığı konu ile ilgili olarak yazılı ve sözlü iletişimler kurar, toplantıları, seminerleri takip eder. Bir yabancı dili en az Avrupa Dil Portföyü B2 Genel Düzeyinde kullanarak sözlü ve yazılı iletişim kurar. Uzmanı olduğu alanın gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı, bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır. | |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Uzmanlık alanı ile ilgili verilerin toplanması, değerlendirilmesi, yorumlanması ve yayımlanması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözetir denetler ve bu değerleri öğretir. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Uzmanı olduğu Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanları ile ilgili konularda strateji, politika ve uygulama planları geliştirir ve elde edilen sonuçları, toplam kalite yönetimi süreçleri çerçevesinde değerlendirir. | 2 |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Yaşam boyu öğrenmeye karşı olumlu tutum geliştirir. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Farklı üretim tipleri için toplum, alan ve doğaya duyarlı plan ve tasarım önerileri geliştirebilecek yetkinliği kazanır. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Uzmanı olduğu Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanlarında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme yetisini kazanır. | |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar Alanında kazanmış olduğu uzmanlık düzeyindeki teorik ve pratik birikimleri listeler. | |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanlarında kazanmış olduğu bilgi ve deneyim birikimlerini, problem çözme ve/veya uygulama becerilerini disiplinler arası çalışmalarda kullanır. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | İstakoz Yetiştiriciliğine Giriş | Sunum | |
| 2 | İstakozların Biyolojileri | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 3 | İstakozlarda Üreme | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 4 | İstakozlarda Beslenme | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 5 | İstakozlarda Kabuk Değiştirme ve Büyüme | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 6 | İstakozlarda Anaç Yönetimi | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 7 | İstakozlarda Larva Yetiştiriciliği | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 8 | Ara Sınav | Sözlü Sınav | |
| 9 | İstakozlarda Büyütme Yöntemler | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 10 | Kerevit Yetiştiriciliğine Giriş | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 11 | Kerevitlerin Biyolojisi | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 12 | Kerevitlerde Üreme ve Anaç Yönetimi | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 13 | Amerika'da Kerevit Yetiştiriciliği | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 14 | Avrupa'da Kerevit Yetiştiriciliği | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 15 | Avustralya'da Kerevit Yetiştiriciliği | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sözlü Sınav | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 4 | 56 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 14 | 4 | 56 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 6 | 6 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 152 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 6,08 | ||
| AKTS | 6 AKTS | ||