TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU |
| KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | KON157 |
| Ad | Turizm Endüstrisine Giriş I |
| Dönem | 2022-2023 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 1. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 3-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 5 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör.Dr. OYA YILDIRIM |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör.Dr. OYA YILDIRIM
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Temel turizm kavramlarının ve sektörün özelliklerinin anlaşılması, turizm çeşitleri ile turizmin ekonomik, sosyokültürel ve fiziksel çevre üzerindeki etkilerinin bilinmesi amaçlanmaktadır.
Dersin İçeriği
Turizmde Temel Kavramlar, Turizm Endüstrisinin Özellikleri ve Turistik Ürün, Turist Tipleri ve Turizmin Çeşitleri, turizm arz ve talebi, turizmin ekonomik, sosyal ve fiziksel etkileri.
Dersin Ön Koşulu
Yok
Kaynaklar
Kozak, N., Akoğlan Kozak, M. ve kOZAK, M. (2015). Genel Turizm İlkeler-Kavramlar, Detay Yayıncılık, Ankara.
Notlar
Çakıcı, C. (Ed.) (2021). Kavramlar ve Örneklerle Genel Turizm. Detay Yayıncılık.
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Temel turizm kavramlarını ve turizmin diğer bilim dalları ile ilişkisini açıklar. |
| ÖÇ02 | Turizmin tarihsel gelişimi ile stratejik, taktik ve operasyonel boyutlarını açıklar. |
| ÖÇ03 | Turizm endüstrisinin ve turistik ürünün özelliklerini sıralar, turistik ürünün bileşenlerini açıklar. |
| ÖÇ04 | Turizmin işlevlerini ve çeşitlerini açıklar. |
| ÖÇ05 | Turizm işletmelerini sınıflandırır, özelliklerini ve farklılıklarını bilir. |
| ÖÇ06 | Turizm arzı ve turizm talebini açıklar. |
| ÖÇ07 | Turizmin olumlu ve olumsuz ekonomik etkilerini sıralar. |
| ÖÇ08 | Turizmin olumlu ve olumsuz sosyo kültürel etkilerini sıralar. |
| ÖÇ09 | Turizmin fiziksel çevre üzerindeki olumlu ve olumsuz etkilerini sıralar. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İşletmeciliğin temel kavramları ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutlarını açıklar. | |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İş alanını kapsayan temel hukuki, toplumsal ve ahlaki kuralları ve ilgili mevzuatı açıklar. | 3 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrar. | |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Sayısal ve istatistiki bilgileri araştırma, düşünme, analiz etme, sebep-sonuç ilişkilerini kurma, karar verme ve strateji kurmada kullanabilir. | |
| PÖÇ05 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanı ile ilgili yenilik ve değişimleri takip ederek becerilerini günceller. | 5 |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Alana yönelik proje ve işleri kalite süreçleri çerçevesinde yürütebilir, bağımsız ve bir ekip ile uyum içinde çalışabilme becerilerini geliştirir. | 4 |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda, diğer ülkelerdeki, yabancı kaynaklardaki iyi örnekleri de incelemek suretiyle, sorumluluk alarak çözüm üretir. | 5 |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmakla birlikte işletmenin diğer bölümlerine destek olmaya ve ani gelişen durumlara uyum sağlamaya yönelik becerilerini geliştirir. | 5 |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Farklı özellikteki ve yabancı dillerdeki kaynaklardan bilgi elde edebilir, toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir. | 3 |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Türkçe ve yabancı dillerde yazılı ve sözlü olarak doğru ve etkili iletişim kurabilir, alanla ilgili bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde iletebilir. | 4 |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Sağlık, güvenlik, kalite ve risk değerlendirmesi yapar; yasalar, meslek şartları, etik, temel kişi hak ve hürriyeti, özel hayatın gizliliği, sosyal sorumluluk ve çevrenin korunmasına yönelik tedbirler alarak çalışır. | |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı konjonktürel dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde ulusal ve uluslararası dış çevresel ve sektörel şartları takip eder, bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edecek araçları kullanır, bulguları değerlendirir ve karar verir. | 4 |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemlerini tanır, alanı ile ilgili temel bilgi teknolojileri ve yazılımlarını kullanır. | |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki yerli ve yabancı kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirir. | |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke ve dünya açısından önemini kavrar ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarımı yönlendirir. | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Turizmde temel kavramlar, turizmin diğer bilim dalları ile ilişkisi. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Gösteri |
| 2 | Turizm Endüstrisinin Tarihsel Gelişimi | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Gösteri |
| 3 | Turizm endüstrisinin özellikleri ve turistik ürün. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 4 | Turist tipleri ve turizmin çeşitleri. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 5 | Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması 1 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 6 | Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması 2 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 7 | Turizm Ekonomisi 1 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 8 | Ara Sınav | Sınava hazırlık. | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 9 | Turizm Ekonomisi 2 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 10 | Turizmin Ekonomik Etkileri | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 11 | Turizmin sosyal çevreye etkileri. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 12 | Turizmin fiziksel çevreye etkileri. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 13 | Turizmde etik. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 14 | Ulusal turizm örgütleri. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 15 | Uluslararası turizm örgütleri. | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, ders notu, ödevler, güncel haberleri takip etme. | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınava hazırlık. | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınava hazırlık. | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |