TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Kod | KON470 |
| Ad | Mesleki Uygulama |
| Yarıyıl | 8. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 0-40 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 30 AKTS |
| Yerel Kredi | 20 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | İşyeri Eğitimi (7+1,3+1 vb.) |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör.Dr. ZAFER BUZCU |
Dersin Amacı
Öğrencilerin görmüş oldukları teorik bilgileri işbaşında deneme ve deneyerek yerinde öğrenmelerinin sağlanması, bu yolla işletme ile tanışmaları ve sektöre girişleri için uygun ortamın oluşturularak motive edilmeleridir.
Dersin İçeriği
Öğrenciler bu ders kapsamında "staj yönergesi"nde uygunluğu belirtilen işletme türlerinden birinde görev alacaklardır. İlgili öğretim elemanları danışmanı oldukları öğrencilerin işbaşı eğitimi ile ilgili yazılı ve rutin kontroller ile danışmanlık hizmetleri yerine getirilecek, işletmelerle ilişkiler yürütülecektir.
Dersin Ön Koşulu
yok
Kaynaklar
iş başı eğitim
Notlar
iş başı eğitim
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Öğrencileri iş hayatına hazırlamak |
| ÖÇ02 | İş hayatı koşullarının öğrenilmesinin sağlanması |
| ÖÇ03 | Öğrencilerin erken deneyim kazanmalarına yardımcı olmak |
| ÖÇ04 | Alanında edinmiş olduğu olgusal bilgileri, yerinde uygulama yaptığı iş ortamında karşılaştığı uygulamalar ile pekiştirir. |
| ÖÇ05 | Alanı ile ilgili süreklilik arz eden uygulamaları bir bütünlük içerisinde değerlendirerek karşılaşılan problemlerin çözümlerine katkıda bulunur. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İşletmeciliğin temel kavramları ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutlarını açıklar. | 4 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İş alanını kapsayan temel hukuki, toplumsal ve ahlaki kuralları ve ilgili mevzuatı açıklar. | 3 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrar. | 5 |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Sayısal ve istatistiki bilgileri araştırma, düşünme, analiz etme, sebep-sonuç ilişkilerini kurma, karar verme ve strateji kurmada kullanabilir. | 2 |
| PÖÇ05 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanı ile ilgili yenilik ve değişimleri takip ederek becerilerini günceller. | 5 |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Alana yönelik proje ve işleri kalite süreçleri çerçevesinde yürütebilir, bağımsız ve bir ekip ile uyum içinde çalışabilme becerilerini geliştirir. | 5 |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda, diğer ülkelerdeki, yabancı kaynaklardaki iyi örnekleri de incelemek suretiyle, sorumluluk alarak çözüm üretir. | 3 |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmakla birlikte işletmenin diğer bölümlerine destek olmaya ve ani gelişen durumlara uyum sağlamaya yönelik becerilerini geliştirir. | 5 |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Farklı özellikteki ve yabancı dillerdeki kaynaklardan bilgi elde edebilir, toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir. | 4 |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | 5 |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Türkçe ve yabancı dillerde yazılı ve sözlü olarak doğru ve etkili iletişim kurabilir, alanla ilgili bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde iletebilir. | 3 |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Sağlık, güvenlik, kalite ve risk değerlendirmesi yapar; yasalar, meslek şartları, etik, temel kişi hak ve hürriyeti, özel hayatın gizliliği, sosyal sorumluluk ve çevrenin korunmasına yönelik tedbirler alarak çalışır. | |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı konjonktürel dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde ulusal ve uluslararası dış çevresel ve sektörel şartları takip eder, bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edecek araçları kullanır, bulguları değerlendirir ve karar verir. | 4 |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemlerini tanır, alanı ile ilgili temel bilgi teknolojileri ve yazılımlarını kullanır. | 5 |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki yerli ve yabancı kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirir. | 3 |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke ve dünya açısından önemini kavrar ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarımı yönlendirir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | İşletmenin tanınması ve oryantasyon eğitimi (1) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama |
| 2 | İşletmenin tanınması ve oryantasyon eğitimi (2) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 3 | İşletmenin tanınması ve oryantasyon eğitimi (3) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 4 | İşletmenin tanınması ve oryantasyon eğitimi (4) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 5 | Günlük Rutinleri Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak (1) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 6 | Günlük Rutinleri Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak (2) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 7 | Günlük Rutinleri Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak (3) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 8 | Günlük Rutinleri Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak/ İstenirse diğer bir departmana geçiş yapmak | Teorik bilgilerin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 9 | Çalışılan departmanın Günlük Rutinlerini Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak (1) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 10 | Çalışılan departmanın Günlük Rutinlerini Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak (2) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 11 | Çalışılan departmanın Günlük Rutinlerini Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak (3) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 12 | Günlük Rutinleri Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak/ İstenirse diğer bir departmana geçiş yapmak (2) | Teorik bilgilerin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 13 | Çalışılan departmanın Günlük Rutinlerini Öğrenmeye Başlamak, işleyişe yardımcı Olmak (4) | Teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma |
| 14 | İlgili departmanda daha önce yardımcı olduğu görevleri tek başına yerine getirmek (1) | teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösterip Yaptırma, Grup Çalışması, Rol Oynama |
| 15 | İlgili departmanda daha önce yardımcı olduğu görevleri tek başına yerine getirmek (2) | teori bilgilerinin tekrar edilmesi | Öğretim Yöntemleri: Alıştırma ve Uygulama, Gösteri, Gösterip Yaptırma |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ölçme Yöntemleri: Jüri Değerlendirmesi |
|
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ölçme Yöntemleri: Jüri Değerlendirmesi |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 40 | 560 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 10 | 140 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 20 | 20 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 20 | 20 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 20 | 20 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 760 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 30,40 | ||
| AKTS | 30 AKTS | ||