TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Kod | CKZ201 |
| Ad | Kütle ve Enerji Denklikleri |
| Dönem | 2023-2024 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 3-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi EBRU ERÜNAL |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. DENİZ YILDIRIM
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bu dersin amacı kimya mühendisliği temel prensiplerini vermek, üretim süreçlerinde Kimya Mühendislerinin karşılaşabilecekleri temel işlemlerin nasıl ele alınabileceğini göstermektir.
Dersin İçeriği
Bu derste birim Sistemleri, temel İşlemler, bileşim ve hacim değişimleri, baca gazı hesaplamaları, yanma olayları ve enerji denklikleri anlatılmaktadır.
Dersin Ön Koşulu
Genel Kimya, Kimya Mühendisliğine Giriş derslerini almak
Kaynaklar
1. Kimya Mühendisliğinde Temel İlkelerve Hesaplamalar, David M. Himmelblau, James B. Riggs, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK,2014 2- Stokiometri, Prof.Dr.Hayri Yalçın, Y.Doç.Dr. Metin Gürü, Nobel Akademik Yayıncılık
Notlar
3. Kimya Mühendisliğine Yönelim, Sumer M. Peker, Ayşe Karagöz Moral, Palme Yayıncılık, 2012. 4- Sınai Stokiometri, Endüstride Kütle ve Enerji Hesaplamaları, Prof.Dr. İhsan Çataltaş, İnkılap Kitabevi 5- Kimya Mühendisliği Stokiometrisi, Prof.Dr. Hüseyin Gülensoy, İstanbul Üniversitesi Yayınları
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Kimya Mühendisliği temel prensiplerini açıklar |
| ÖÇ02 | Üretim süreçlerinde Kimya Mühendislerinin karşılaşabilecekleri problemlerde temel işlemleri uygular |
| ÖÇ03 | Sanayide sık karşılaşılan problemleri değişik yollardan analiz eder |
| ÖÇ04 | Yanma problemlerini uygular |
| ÖÇ05 | Çözeltiler, kristalizasyon ve kısmi doyurma problemlerini çözer |
| ÖÇ06 | Bir üretim sürecinde kütle ve enerji denkliklerini uygular |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Matematik, fen bilimleri ve kimya ile ilgili mühendislik konularında yeterli bilgi birikimi | 4 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendisliği problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi | 4 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendisliği problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi | |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; | 3 |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi | 3 |
| PÖÇ06 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, cevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık | |
| PÖÇ07 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yöntemi gibi is hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik ve sürdürebilir kalkınma hakkında farkındalılık | |
| PÖÇ08 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi | 4 |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi | 4 |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi | 3 |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Mesleki ve etik sorumluluk bilinci | 3 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Birim Sistemleri | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 2 | Temel İşlemler | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 3 | Nemlendirme ve Nem Giderme | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 4 | Bileşim ve Hacim Değişimleri | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 5 | Çözeltiler, Kristalizasyon ve Kısmi Doyurma | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 6 | Buharlaşma, Buharlaştırma ve Buhar Basıncı | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 7 | Denge Buhar Basıncı ve Bileşimi, Karışmayan Sıvıların Buhar Basınçları | Ders notu ve Ders Kitabı | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 8 | Ara Sınav | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
|
| 9 | Gaz Akışları ve Hız Hesaplamaları | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 10 | Buhar-Gaz Karışımları ve Buharla Doyurma | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 11 | Yoğunlaşma ve Çiylenme Noktası | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 12 | Baca Gazı Hesaplamaları | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 13 | Yanma Olayları | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 14 | Enerji Denklikleri-I | Çeşitli kaynaklardan araştırmalar | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Problem Çözme |
| 15 | Enerji Denklikleri-II | Çeşitli kaynaklardan araştırmalar | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
|
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 5 | 70 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 15 | 15 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 30 | 30 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 157 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 6,28 | ||
| AKTS | 6 AKTS | ||