DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Pomoloji BB   522 2 4 4 6

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Doktora
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Prof. Dr. Ali KÜDEN
Dersi Verenler
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Farklı meyve Tür ve çeşitlerinin kalite özelliklerinin saptanmasına yönelik analiz yöntemlerinin öğretilmesi
Dersin İçeriği
Bahçe Bitkilerinde meyve tür ve çeşitlerinin meyve özellikleri, önemli kriterlerin ele alınması, tür ve çeşitlerin tanınmasında etkili olan faktörler, aralarındaki farklılıklar, Türkiye meyve çeşit zenginliği ve önemi, pazar koşullarına, mevsime ve değerlendirme şekillerine göre meyve çeşidi gurupları ele alınmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Pomolojik nedir. tanımı ve kapsamı
2) Meyvelerde kalite kriterleri nelerdir bilir.
3) Sert çekirdekli meyvelerin derim zamanı ve meyve özelliklerini bilir
4) Yumuşak çekirdekli meyvelerin derim zamanı ve meyve özelliklerini bilir
5) Sert kabuklu meyvelerin derim zamanı ve meyve özelliklerini bilir
6) Üzümsü meyvelerin derim zamanı ve meyve özelliklerini bilir
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)