Çukurova Üniversitesi - Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Topraklı ve topraksız yetiştiriciliğin genel özellikleri, topraksız yetiştirme ortamlarının sınıflandırılması, özellikleri ve kullanımı konularını öğretmek

Dersin İçeriği

Bitki yetiştirme ortamlarının tanıtılması: toprakların ve diğer bitki yetiştirme ortamlarının özellikleri, topraksız tarımın tarihçesi, yetiştirme ortamlarının sınıflandırılması- kullanım amaçları-avantaj ve dezavantajları, yetiştirme ortamlarında kullanılacak materyallerde olması gereken fiziksel ve kimyasal özellikler-karışabilirlikleri, bitki besleme açısından katı ve sıvı ortam kültürleri, topraksız tarım ve çevre.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Organik tarıma uygun toprak özelliklerini bilir
2) Organik tarımda gübreleme ve mücadele yöntemlerini bilir ve uygular
3) Biyolojik gübrelemede Rhizobium bakterileri ve mikoriza mantarları gibi mikroorganizmalardan biyoteknolojik yöntemlerle yararlanmasını bilir ve organik tarımda bu bilgileri pratiğe aktarır
4) Organik ürünlerin depolanması, paketlenmesi ve pazarlanması konularında temel bilgilere sahip olur organik ürünlerin insan sağlığı açısından önemi hakkında yeterli bilgiye sahip olur
5)
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)

DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
No	Temel öğrenme Kazanımları	Katkı Düzeyi
No	Temel öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
1	Genelde Ziraat Mühendisliği, özelde de Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında yeterli altyapıya sahip olur				X
2	Toprakların amaçlarına uygun kullanımlarının prensipleri hakkında temel bilgiler ile donanır			X
3	Ekolojik tarım prensiplerini, sürdürülebilir ve ekolojik tarım açısından kavrar					X
4	Ekonomik, çevresel ve sosyal boyutlarda sürdürülebilir bir bitkisel üretim için bitkilerin sağlıklı beslenmelerini sağlayan bitki besin elementleri ve uygulamaları hakkında temel bilgilere sahip olur	X
5	Mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisine sahip olur; bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular					X
6	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki süreçleri sürdürülebilir tarım prensipleri çerçevesinde analiz eder, gerçekçi kısıtlar altında planlar ve bunlar için yeni teknolojilerin, yöntemlerin ve ölçme sitemlerinin kullanılması ve geliştirilmesi çalışmalarına öncülük eder				X
7	Bireysel ve takım çalışmalarında etkin çalışabilme ve sorumluluk alma becerisi taşır					X
8	Sorgular, araştırır, analitik düşünür ve proje üretir			X
9	Yaşam boyu öğrenmeye karşı olumlu tutum geliştirir ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanır				X
10	Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisine ve en az bir yabancı dil bilgisine sahip olur				X
11	Gerekli düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır				X
12	Mesleki gelişimlerinin yanı sıra ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir				X
13	Proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı, çevre ve iş güvenliği konularında yeterli bilinci taşır; Mesleki ve etik sorumluluk bilinci kazanır				X
14	Yürüteceği faaliyetlerin hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur			X

DERS AKIŞI
Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Yöntem
1	Organik tarımın felsefesi	Ders içeriği hakkında bilgi edinme	Anlatım
2	Organik tarımda kavramlar	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
3	Organik tarımın ilkeleri	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
4	Organik tarımda yasal uygulamalar	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
5	Organik tarımda gübreleme, ödev kontrol ve tartışma	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
6	Organik tarımda ekim nöbeti ve önemi	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
7	Organik tarımda baklagiller	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
8	Ara Sınav	Ara sınava hazırlık	Yazılı Sınav
9	Organik tarımda yeşil gübreleme	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım Deney / Laboratuvar
10	Organik tarımda Rhizobiyal aşılama, ödev kontrol ve tartışma	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi
11	Organik tarımda mikoriza uygulamaları	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
12	Organik tarımda biyolojik ve biyoteknik mücadele	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
13	Mineral gübrelerin gıda kalitesi ve insan sağlığına etkisi	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
14	Tarımsal mücadele ilaçlarının gıda kalitesi ve insan sağlığına etkisi	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Anlatım
15	Organik tarımda besin elementleri kaynakları ve gübreleme	Anlatılan konuların gözden geçirilmesi	Deney / Laboratuvar
16-17	Final Sınavı	Sınava hazırlık	Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar

Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü

Fen Bilimleri Enstitüsü

Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Sosyal Bilimler Enstitüsü