DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Hayvansal Gıdalarda İlaç Kalıntıları VTS   315 5 1 1 1

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Doç. Dr. Petek PİNER BENLİ
Dersi Verenler
Doç. Dr.PETEK PİNER BENLİ1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Ders kapsamında gıda değeri olan hayvanlarda ilaç kullanımı ve hayvansal gıdalarda ilaç kalıntılarının öğretilmesi amaçlanmaktadır
Dersin İçeriği
Gıda değeri olan hayvanlarda ilaç kullanımı ve veteriner hekimlerin sorumlulukları, ilaç kalıntılarının önemi, kalıntı, etkisiz miktar, kabul edilebilir günlük alım düzeyi, güven faktörü, tolerans düzeyi, kalıntıların nedenleri, kalıntı-kinetik, kalıntı yarı ömürleri, kesim öncesi bekleme süresi, gıda değeri olan hayvanlarda kullanımı yasak olan ve tehlikeli olan ilaçlar, ilaç kalıntılarının tüketiciler üzerindeki etkileri, hayvansal gıdalarda kalıntıların izlenmesi, kalıntılarla ilgili yönetmelikler.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) İlaç kalıntılarının kontrolü, kalıntıların nedenleri ve etkilerini kavrayabilme.
2) Ulusal kalıntı izleme planı, etkin madde listeleri ve yasaklı etkin maddeler listelerini açıklayabilme.
3) Kabul edilebilir günlük ilaç miktarları ile konuyla ilgili ulusal ve uluslararası mevzuatı kavrayabilme ve gerektiğinde kullanabilme.
4) Herhangi bir ihlal durumunda alınabilecek önlemler ve yaptırımlar konularında bilgi sahibi olma ve gerektiğinde uygulayabilme.
5)
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)