DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Meyve Şarapları ve Özel Şaraplar * SUT   113 1 2 2 3

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Önlisans
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Öğr. Gör. Berfu GELEN
Dersi Verenler
Öğr. Gör.BERFU GELEN1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Sofra şarabı, çerez şarabı, likör şarabı, aromatize şarap gibi farklı tanımları Farklı ülkelerle özdeşleşmiş Porto, Marsala, Madeira gibi farklı şarap türleri Değişik meyvelerden ülkemizde de üretilen meyve şarapları üretimi ve kalite kriterleri
Dersin İçeriği
Sofra şarabı, çerez şarabı, likör şarabı, aromatize şarap gibi farklı tanımları Farklı ülkelerle özdeşleşmiş Porto, Marsala, Madeira gibi farklı şarap türleri Değişik meyvelerden ülkemizde de üretilen meyve şarapları üretimi ve kalite kriterleri

Dersin Öğrenme Kazanımları
-