DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Şarap Atıkları Yönetimi * SUT   237 3 2 2 3

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Önlisans
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Öğr. Gör.Dr. Gülcan TÜRKOĞLU
Dersi Verenler
Öğr. Gör.Dr.GÜLCAN TÜRKOĞLU1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Çevre kirliliği, atıklar ve atıkların değerlendirilmesi hakkında bilgi vermeyi amaçlar.
Dersin İçeriği
Katı atık ve ilgili terimlerin tanımı. Sınıflandırılması. Entegre katı atık yönetiminin esasları. Şarap atıklarının değerlendirilmesi, depolanması.

Dersin Öğrenme Kazanımları
-


DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
NoTemel öğrenme KazanımlarıKatkı Düzeyi
12345
1
Şarap üretimi sektöründe tanımı iyi yapılmış problemlerin çözümü için gerekli olan verileri tanımlama, toplama ve kullanmayı etkin bir biçimde yapabilmek.
X
2
Alanının gerektirdiği temel düzeyde bilgisayar yazılım ve donanımları bilir ve bunu mesleği ile ilgili alanlarda kullanır. Üzümün yetişmesi, şaraba işlenmesi hakkında öğrendiklerini uygulamaya geçirir.
X
3
İhtiyaçları karşılayacak biçimde bir süreci yönetme becerisi.Yaşamboyu bilgi edinmenin gerekliliği bilinci ve bunu gerçekleştirebilme becerisi.
X
4
Teorik olan bilgilerini uygulamada kullanabilme becerisi.Girişimcilik becerisi.
X
5
Mesleki etik ve sorumluluk bilinci.Sosyal sorumlulukları kavrama ve uygulama becerisi.Mesleki özgüven sahipliği.Kendisine verilen görev ve sorumlulukları yerine getirir.
X
6
Öğrenme ihtiyacının sürekliliğini anlar.Değişime ve yeniliğe açıktır.
X
7
Etkin iletişim kurma becerisi.Bilgi ve iletişim teknolojisi araçlarını kullanabilme becerisi.Yabancı dilde iletişim kurma becerisi.
X
8
Alanı ile ilgili uygulamalarda öngörülmeyen durumlarla karşılaştığında çözümler üretebilir.Mesleki sorunları tespit edebilir ve onları çözmeye çalışır.
X

DERS AKIŞI
HaftaKonularÖn Hazırlık Yöntem
1 Çevre ve çevre kirlenmesinin nedenleri Kirlilik İlgili bölümün okunması
2 Kirliliğin sınıflandırılmas İlgili bölümün okunması
3 Kirlilik çeşitleri İlgili bölümün okunması
4 Atık nedir İlgili bölümün okunması
5 Atıkların sınıflandırılması İlgili bölümün okunması
6 Katı Atıklar İlgili bölümün okunması
7 Evsel ve kentsel Atıklar İlgili bölümün okunması
8 Ara Sınav İlgili bölümün okunması
9 Atık yönetiminin planlanması Katı Atıkların sınıflandırılması İlgili bölümün okunması
10 Atıkların zararları İlgili bölümün okunması
11 Atıkların depolanması İlgili bölümün okunması
12 Şarap atıkları İlgili bölümün okunması
13 Atık Yönetiminin Planlanması İlgili bölümün okunması
14 Kompostlaştırma İlgili bölümün okunması
15 Sınavı 1. HaftaFinal İlgili bölümün okunması
16-17 Yarıyıl Sonu Sınavları İlgili bölümün okunması

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar