DERS BİLGİLERİ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ders | Kodu | Yarıyıl | Ders Süresi | Kredi | AKTS |
ORGANİK TARIMIN GENEL PRENSİPLERİ | YOT 111 | 1 | 2 | 2 | 3 |
Ön Koşul Dersleri | Yok |
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar | None |
Dersin Dili | Türkçe ![]() |
|||
Dersin Seviyesi | Önlisans | |||
Dersin Türü | Zorunlu | |||
Dersin Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi Hülya SAYĞI | |||
Dersi Verenler |
|
|||
Dersin Yardımcıları | ||||
Dersin Amacı | Dersin amacı, öğrencilerin organik tarımın tüm uygulamalarında agro-ekosistemdeki çeşitliliği ve döngüleri geliştirebilecek, tüm varlıklara eşit ve sağlıklı yaşam koşullarını sağlayacak ve kararların alınmasında özen gösterebilecek temel bilgi ve becerileri kazanmasıdır. |
|||
Dersin İçeriği | o Organik bitkisel üretim kavramı o Organik bitkisel üretimin temel prensipleri o Organik bitkisel üretime geçiş süreci, kontrol ve sertifikasyon işlemleri. o Organik bitkisel üretime ilişkin kanun ve yönetmelik |
Dersin Öğrenme Kazanımları |
---|
1) 1 Organik tarımın Dünya´da ve Türkiye´deki öneminin kavranması; |
2) 2 Organik sebze üretebilme yetisine sahip olmak; |
3) 3 Organik sebze üretiminde üretim materyalini seçebilme ; |
4) 4 Organik üretim yöntemleri vb hakkında bilgi edinimi ; |
5) 5 Organik işletmeleri temel ilkelere uygun olarak planlayabilme; |
6) 6 Organik tarım işletmesinde sürdürülebilir sistem kurma,; |
7) 7 Türkiye ve dünyada geçerli yasal düzenlemelerin temel ilkeler açısından irdelenmesi; |
8) 8 Organik üretim sistemlerinin sürdürülebilirliğinin değerlendirilmesine yönelik bilgi ve beceri; |
DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
No | Temel öğrenme Kazanımları | Katkı Düzeyi | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
1 | Organik tarım alanında kuramsal ve uygulamalı temel bilgilere sahip olabilmek. |
X | |||||
2 | Organik tarım alanında öğrendiği bilgilerin doğruluğunu, güvenirliğini ve güncelliğini kavrayabilmek ve değerlendirebilmek. |
X | |||||
3 | Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım yönetimi, kırsal kalkınma, tarımsal planlama ve tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini anlamak. |
X | |||||
4 | Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik hükümleri doğrultusunda organik tarım işlemlerini sürdürebilmek, yapabilmek, üretim yapabilmek. |
X | |||||
5 | Organik ürünün nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar olan üretim aşamalarında karşılaşılabilecek sorunları tanımlamak ve çözüm önerileri geliştirmek. |
X | |||||
6 | Organik tarım alanında sorunları tanımlamak, analiz etmek, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm geliştirmek ve uygulamak. |
X | |||||
7 | Organik tarım alanında karşılaştığı problemleri çözüm üretebilmek ve hem bireysel hem de ekip üyesi olarak almış olduğu sorumlulukları yerine getirebilmek. |
X | |||||
8 | Hayat boyu öğrenmenin önemini benimseyerek mesleği ile ilgili gelişmeleri takip edebilmek. |
X | |||||
9 | Organik tarım alanında araştırma ve sorgulama yoluyla bilgiye ulaşabilmek ve kullanabilmek. |
X | |||||
10 | Organik tarım alanı ile ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme ve toplumsal, kültürel ve etik sorumluluk bilinci ile projeler üretebilmek. |
X | |||||
11 | Temel yabancı dil bilgisine sahip olarak alanıyla ilgili bilgileri takip edebilmek ve gerekirse meslektaşlarıyla iletişim kurabilmek |
||||||
12 | Organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanmak ve organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurabilmek. |
||||||
13 | Organik tarım alanında araştırma yapmak, elde edilen bilgileri değerlendirmek ve proje hazırlamak, uygulamak ve yönetmek. |
X | |||||
14 | Organik tarım ile ilgili gürev ve sorumluluklarını bilimsel, kültürel, etik ve yasal mevzuata değerlere uygun yapabilmek. |
X | |||||
15 | Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak. |
X |
DERS AKIŞI | |||
---|---|---|---|
Hafta | Konular | Ön Hazırlık | Yöntem |
1 | organik tarım tanımı ve önemi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
2 | temel ilkeleri: ekoloji, sağlık | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
3 | Organik tarımda ilke ve kavramlar | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
4 | organik tarımın dünyada ve türkiye´de gelişimi ve bugünkü durumu | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
5 | Organik tarımda yasal uygulamaları öğrenmek | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
6 | organik tarımda toprak verimliliğinin önemi ve korunması | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
7 | organık sıstemde toprak işleme ve yabancı ot yönetimi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
8 | Ders tekrarı ve Ara Sınav | ||
9 | Organik tarımda, bitki korumanın genel ilkelerini öğrenmek | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
10 | Organik tarım için ekim nöbeti uygulamalarını öğrenmek | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
11 | Organik hayvansal üretim | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
12 | çok yıllık türlerde organik üretim | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
13 | organik üretimde hasat ve sonrası süreç, organik ürün kalitesi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
14 | kontrol ve sertifikasyon, türkiye´de geçerli yasal sistem | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | Anlatım Soru-Cevap Tartışma Alıştırma ve Uygulama |
15 | FİNAL SINAVI | ||
16-17 | FİNAL SINAVI |
KAYNAKLAR | |
---|---|
Ders Notu | |
Diğer Kaynaklar |